1. ARANCINO
Prepariamo l’arancino da zero, dalla cottura del riso all’assemblaggio e panatura, per poi passare alla frittura. Il ragu’ bolognese è già pronto per ottimizzare i tempi e concentrarsi sulle tecniche.
2. SCACCIA
la scaccia la prepariamo da zero, l’impasto viene lavorato, steso, condito con salsa e caciocavallo e poi infornato, pronta da gustare calda e fragrante.
2. SCACCIA
la scaccia la prepariamo da zero, l’impasto viene lavorato, steso, condito con salsa e caciocavallo e poi infornato, pronta da gustare calda e fragrante.
2. SCACCIA
la scaccia la prepariamo da zero, l’impasto viene lavorato, steso, condito con salsa e caciocavallo e poi infornato, pronta da gustare calda e fragrante.
“Ti cucino io”
Tiziana
Cuoca siciliana e fondatrice di TicucinoIo, Tiziana trasforma la cucina in un’esperienza autentica da vivere e condividere. Con una forte passione per la tradizione, i lievitati e la pasticceria, unisce tecnica, ricerca e accoglienza per creare momenti unici, dove il cibo diventa racconto, memoria e convivialita’.
DEGUSTAZIONE
Il corso inizia con calice di vino e stuzzichini e si conclude gustando ciò che hai preparato, accompagnato da salumi, formaggi e specialita’ locali.
pick up
Su richiesta e previa preventivo, Comèra offre un servizio navetta per venirti a prendere e portarti direttamente al corso di cucina, senza pensieri e in totale comodita’.
DEGUSTAZIONE
Il corso inizia con calice di vino e stuzzichini e si conclude gustando ciò che hai preparato, accompagnato da salumi, formaggi e specialita’ locali.
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